A Somanjar, propõe-se a consolidar e reforçar a sua cultura empresarial tornando-se uma referência em termos de Qualidade na Restauração Colectiva. Deste modo foram definidas as seguintes linhas de orientação:
• Produzir alimentos de acordo com os mais altos padrões de qualidade, com vista a fornecer aos seus clientes produtos isentos de contaminações, adoptando mecanismos de prevenção que garantam a segurança das tarefas desempenhadas (metodologia HACCP);
• Zelar pela melhoria contínua do seu Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, de acordo com a evolução dos referenciais de qualidade usados, em Portugal e na União Europeia;
• Posicionar-se como parceiro de negócio face aos seus Clientes assumindo compromissos de colaboração, através da identificação de necessidades e expectativas e integrando esses requisitos na sua oferta de serviços, avaliando continuamente a sua Satisfação;
• Disponibilizar toda a informação e esclarecimentos, aos seus Clientes;
• Promover relações de parceria com os seus fornecedores e demais parceiros do negócio, visando incrementar os níveis de Higiene e Segurança Alimentar da unidade, bem como, colaborar e promover o desenvolvimento de processos que possibilitem a melhoria da qualidade dos seus produtos e/ou serviços;
• Promover a valorização de todos os colaboradores no sentido de estimular iniciativas e assegurar a motivação interna, através de uma eficaz comunicação, envolvimento e reconhecimento do desempenho;
• Investir nos seus colaboradores, através da realização de acções de formação, para garantir a aplicação de Boas Práticas de Higiene durante o processo de fabrico;
• Procurar avançar para processos e procedimentos de produção menos poluentes, mais integrados no ecossistema envolvente e amigos do ambiente.
A Somanjar compromete-se a cumprir todos os requisitos legais inerentes à sua actividade.
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